Elintarviketeollisuuden tärkeänä osana keksien tuotanto tarjoaa kuluttajille herkullisia välipaloja, mutta tuotantoprosessissa voi myös syntyä typen oksideja ja muita epäpuhtauksia.
Suosittuina välipaloina keksit voivat tuottaa typen oksideja (NOx), kun niitä käsitellään korkeissa lämpötiloissa, kuten paistamisessa, tuotannon aikana. Typpioksidit eivät ainoastaan saastuta ympäristöä, vaan niillä on myös potentiaalia vaikuttaa ihmisten terveyteen ravintoketjun kautta. Typpioksidit ovat typestä ja hapesta koostuvia yhdisteitä, joihin kuuluvat pääasiassa hiilimonoksidi (NO) ja typpidioksidi (NO₂), jotka voivat aiheuttaa haittaa ympäristölle ja ihmisten terveydelle, kun ne saavuttavat tietyn pitoisuuden ilmakehässä.
Yleisin keksien lämmitysmenetelmä tuotantoprosessissa on kattiloiden tai leivontalaitteiden käyttö, jotka voivat tuottaa typen oksideja palamisen aikana. Lisäksi paistaminen voi myös epäsuorasti johtaa typen oksidien muodostumiseen.
Maailmantalouden kehittyessä valtio on ottanut käyttöön tiukat ympäristönsuojelumääräykset, jotka edellyttävät teollisuuspäästöjen täyttävän tietyt standardit. Elintarviketuotantoyrityksenä evästetehtaalla on vastuu ryhtyä toimenpiteisiin ympäristövaikutusten vähentämiseksi, typen oksidien päästöjen hallitsemiseksi ja vähentämiseksi, mikä ei ainoastaan auta parantamaan yrityksen sosiaalista imagoa, vaan on myös tärkeä osa yhteiskuntavastuun täyttämistä.
Siksi on valittava sopiva denitrifikaatioteknologia oman tuotantomittakaavansa ja -prosessinsa mukaan. GRVNES:n selektiivinen katalyyttinen pelkistysmenetelmä (SCR-denitrifikaatiojärjestelmä) on suunnattu suoraan kattilan pakokaasujen käsittelyyn, eikä sillä ole vaikutusta kattilan runkoon. Itsenäinen reaaliaikainen valvonta- ja ohjausjärjestelmä takaa kattilan vakaan toiminnan standardien mukaisesti kuormituksesta riippumatta. Samanaikaisesti pakokaasujen NOx-pitoisuuden ja O₂-pitoisuuden reaaliaikaisen online-valvonnan avulla ECU-ohjausjärjestelmän reaaliaikaisen ohjauksen avulla se voidaan vakauttaa 30 mg/Nm³:iin tai alle, ja jopa käsittelytehokkuus on jopa 98 %.
Tehokkaat typpioksidifluoridin käsittelytoimenpiteet keksitehtaassa ovat tärkeä toimenpide ympäristölakien ja -määräysten noudattamiseksi, sosiaalisen vastuun täyttämiseksi ja työntekijöiden terveyden suojelemiseksi. Se voi paitsi vähentää ympäristövaikutuksia, myös parantaa yritysten brändi-imagoa ja kilpailukykyä markkinoilla.
Julkaisun aika: 10.7.2024